„Zuhause genießen wie im Restaurant“
JETZT GERICHTE ANSEHEN - EINFACH BESTELLEN - LIEFERN LASSEN - LECKER GENIEßEN
Unsere Gerichte
Wählen Sie aus unserem reichhaltigen und abwechslungsreichen Angebot, ob Schweine- oder Rindfleisch, Wild, Geflügel, Kaninchen oder vegetarisch, es ist für jeden etwas Leckeres dabei.
Beilagen
Wählen Sie aus unserem reichhaltigen und abwechslungsreichen Angebot an verschiedenem Gemüse, Kartoffeln, Knödeln oder Schupfnudeln, es ist für jeden etwas Leckeres dabei.
Regionales
Wählen Sie aus unserem reichhaltigen und abwechslungsreichen Angebot an Spezialitäten aus dem Spreewald, Böhmen oder Fisch, es ist für jeden etwas Leckeres dabei.
Und so funktioniert ´s:
„Bei uns nicht nur einfach ins Glas gedrückt
und eingekocht“
Unser Ziel ist es Ihnen ein fertiges Gericht mal anders anzubieten.
Bei uns erhalten Sie ein breites Sortiment an verschiedenen, eigens frisch hergestellten Hauptgängen, sowie Beilagen, die Sie Kinderleicht erwärmen und servieren können.
Beim großen Teil unseres Sortiments haben wir uns für das abpacken im Vakuum - Kochbeutel entschieden.
Die passenden Soßen zum jeweiligen Gericht erhalten Sie immer separat im Glas.
Warum Kochbeutel und Soße extra? Hier ein kleiner Auszug der Vorteile:
• Wir können den Garpunkt des Produkts genau kontrollieren, somit können Sie sicher sein,
dass das Fleisch schön zart ist, und nicht zerkocht, wie es beim einwecken in Gläsern oder Dosen passieren kann.
• Das Trennen von Fleisch und Soße sorgt für eine längere Haltbarkeit
• Das erwärmen der einzelnen Komponenten ist Kinderleicht
• Sie erhalten exakt die Menge Fleisch und die dazugehörige Soße, welche Sie auch bestellt haben. Beim Glas oder der Dose wird gern mal gemogelt.
• Sie könne das Gericht ganz nach Ihren Vorstellungen auf dem Teller servieren, da wir Ihnen die Portionierung schon abgenommen haben. Somit können Sie anrichten wie im Restaurant.
• Unsere servierfertigen Soßen bleiben in Ihrer glatten Konsistenz wie von uns zubereitet, anders wie beim Einfrosten.
• Sie können alle Vakuumbeutel platzsparend einfrieren, die Soßengläser können separat ohne Kühlung bis 6 Monate lagern.
• Ideal auch für Outdoor und Campingversorgung… da die Vakuumbeutel wenig Platz in der vorhandenen Kühlung in Anspruch nehmen und somit auch hochwertige Gerichte beim Camping serviert werden können.
Neben unseren eigens hergestellten Gerichten bieten wir eine Vielzahl an Lebensmitteln aus unserer Region an. Dazu gehören nicht nur frische böhmische Produkte, auch Spreewaldgurken aus dem Fass u.v.m. können Sie bei uns erwerben.
Wir stehen Ihnen bei Fragen oder Wünschen jederzeit unter info@catering-sohland.de zur Verfügung.
Viel Spaß beim Stöbern……
