Gepökeltes Eisbein, ausgelöst mit Brühe, portioniert, Fix & Fertig Lieferumfang:ca. 300g gegartes Eisbein im Kochbeutelca. 220 ml fertige Brühe im Glas eingekocht, passend zum GerichtUnsere Eisbeine aus Regionalem Bezug sind mild gepökelt.Diese werden mit Kontrolle der Kerntemperatur schonend mit reichlich Wurzelgemüse gekocht.Durch die lange Kochzeit von mehreren Stunden entsteht eine Kräftig Würzige Brühe die wir für Sie im Glas einkochen.Die Portionierung im Vakuum - Kochbeutel erleichtert die Zubereitung.Servieren können Sie das Gericht vielseitig.Klöße oder auch Kartoffeln passen ebenso als Sättigungsbeilage wie Sauerkraut oder einfach nur frisches BäckerbrotDie passenden Beilagen finden Sie in unserem Shop.ZutatenSchweinefleisch, , Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Gewürze, Nitrit Pökelsalz, JodsalzNährwerte Pro 100gBrennwert 146 kcalFett 10,9 gKohlenhydrate 1,9 gProtein 16,8 gHaltbarkeit: • Vakuumprodukt bei bis 7C°: ca. 10 Tage ab Lieferung • Soße im Glas bei 7C°:ca. 6 Monate ab Lieferung
hausgemachte Gulaschsuppe
deftig Gewürzt
580 ml Fix & fertig im Glas
Die Suppe wird nach Hausrezept hergestellt.
Rindfleisch und Schweinefleisch werden mit frischem Gemüse kräftig Geschmort.
Leichtes Raucharoma und frischer Paprika geben der Suppe den typisch Ungarischen Geschmack.
Lieferumfang:
ca. 580 ml fertige Gulschsuppe im Glas
Zutaten:Schweinefleisch,Rindfleisch,Zwiebeln,Möhren,Sellerie,Mehl,Gewürze,Kann Spuren von Senf enthalten
Zucker, Jodsalz, Paprika, Kartoffeln, Lauchzwiebeln, Rauch , Tomatenmark,WeinZubereitungshinweis
Im Topf: Gläserinhalt in einem Topf unter Rühren erwärmen,
Nicht kochen
In der Mikrowelle: Gläserinhalt in einem Mikrowellengeeignetes
Gefäß geben und abgedeckt 5 Minuten bei 600 Watt erwärmen.
Gelegentlich umrühren.
Nährwerte
Pro 100g
Brennwert
335 kcal
Fett
2,8g
Kohlenhydrate
4,6 g
Eiweiß
6,6 g
Haltbarkeit
Gläser ca. 10 Monate bei bis 7C°,
Hinweis:
Alle Vakuum - Verschweißten Produkte können Sie einfrieren.
Gläser bitte NICHT einfrieren, nur Kühl lagern
Kassler Ragout Fix & Fertig im GlasLieferumfang:Kassler Ragout 440ml Glas Kassler mal anders ..................
Traditionell gepökelter Schweinenacken, geräuchert Verarbeitet wie ein Gulasch. Servieren können Sie das Gericht vielseitig.Klöße, Knödel oder auch Kartoffeln passen ebenso als Sättigungsbeilage wie Rotkohl, Rosenkohl oder Möhren als GemüsebeilageDie passenden Beilagen finden Sie in unserem Shop.ZutatenKasslerfleisch (Schweinenacken) , Mehl, Sahne, Zwiebeln,Möhren,Rotwein,Tomatenmark,Knoblauch, Zucker, Jodsalz,Kräuter ,Gewürze,PökelsalzNährwerte Pro 100gBrennwert 260kcalFett 12,2 gKohlenhydrate 2,6 gEiweiß 17gHaltbarkeit: • Soße im Glas bei 7C°:ca. 10 Monate ab Lieferung
Kassler – Braten mit Soße, portioniert, Fix & Fertig Lieferumfang:ca. 160g Kassler Braten im Kochbeutelca. 220 ml fertige Soße im Glas eingekocht, passend zum GerichtTraditionell gepökelter Schweinenacken, geräuchert und schonend langsam mit Gemüse gebacken lässt den Braten zart und saftig bleiben.Durch das langsame Garen des Nackens entsteht ein kräftiger, würziger Fon, aus dem wir für Sie die Soße Fix & Fertig zubereiten.Die Portionierung im Vakuum - Kochbeutel erleichtert die Zubereitung.Servieren können Sie das Gericht klassisch mit Klößen oder Kartoffeln sowie Sauerkraut.Die passenden Beilagen finden Sie in unserem Shop.ZutatenSchweinenacken, Pökelsalz, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Knoblauch, Mehl, Gewürze, Zucker, Jodsalz,Nährwerte Pro 100gBrennwert 210 kcalFett 12 gKohlenhydrate 1,5 gProtein 26 gHaltbarkeit: • Vakuumprodukt bei bis 7C°: ca. 10 Tage ab Lieferung • Soße im Glas bei 7C°:ca. 6 Monate ab Lieferung
Kesselgulasch
deftig Gewürzt
580 ml Fix & fertig im Glas
Die Suppe wird nach Hausrezept hergestellt.
Schweinefleisch werden mit frischem Gemüse kräftig Geschmort.
Leichtes Raucharoma und frischer Paprika geben der Suppe den typisch Ungarischen Geschmack.
Buntes Gemüse, Paprika und Kartoffeln sorgen für die nötige Sättigung
Lieferumfang:
ca. 580 ml fertiger Kesselgulasch im Glas
Zutaten:Schweinefleisch,Karotten,Zwiebeln,Paprika,Bohnen,Tomatenmark,Jodsalz,Kartoffel,Zucker,Gewürze, Kräuter,Knoblauch,passierte Tomaten
Nährwerte
Pro 100g
Brennwert
119 kcal
Fett
3,1g
Kohlenhydrate
7,5 g
Eiweiß
6,6 g
Haltbarkeit
Gläser ca. 10 Monate bei bis 7C°,
Hinweis:
Alle Vakuum - Verschweißten Produkte können Sie einfrieren.
Gläser bitte NICHT einfrieren, nur Kühl lagern
Königsberger Klopse mit Kapernsoße, portioniert, Fix & Fertig Lieferumfang:ca. 160g Königsberger Klopse (2 Stück) im Kochbeutelca. 220 ml fertige Soße im Glas eingekocht, passend zum GerichtFür die Herstellung verwenden wir Schweinehack, bezogen aus unserer Region. Das Hackfleisch wird mit Kapern, Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt und zu klassischen „Klopsen“ geformt.Im leicht säuerlichen Gewürzsud werden die Klopse langsam gegart.Aus dem daraus entstehenden Fon bereiten wir für Sie die Soße Fix & Fertig zu. Der Kräftige süß säuerliche Geschmack und die Note von Kapern machen das Gericht klassisch, besonders.Die Portionierung im Vakuum - Kochbeutel erleichtert die Zubereitung.Servieren können Sie das Gericht klassisch Kartoffeln.Die passenden Beilagen finden Sie in unserem Shop.ZutatenSchweinehack, Ei, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Essig, Kapern, Sahne, Milch, Mehl, Gewürze, Zucker, Jodsalz,Nährwerte Pro 100gBrennwert 524 kcalFett 29 gKohlenhydrate 14 gProtein 33 gHaltbarkeit: • Vakuumprodukt bei bis 7C°: ca. 10 Tage ab Lieferung • Soße im Glas bei 7C°:ca. 6 Monate ab Lieferung
Hausgemachte Feuerfleisch
nach Sächischem Rezept
440 ml Fix & fertig
Das Feuerfleisch errinert an einen Gulasch.
Hergestellt aus Schweinefleisch mit frischem Gemüse wie Paprika und Weißkohl.
Chili , Gewürzgurken und eine leischte Rauchnote machen das Gericht besonders.
Servieren können Sie dazu Reis oder Nudeln.
Lieferumfang:
ca. 440 ml fertiges Feuerfleisch eingekocht
Zutaten:Schweinefleisch,Weißkohl,Zwiebeln,Möhren,Sellerie,Mehl,Gewürze,Kann Spuren von Senf enthalten Zucker, Jodsalz, Paprika, Gewürzkurken, Lauchzwiebeln, Rauch , Tomatenmark,Wein
Zubereitungshinweis Im Topf: Gläserinhalt in einem Topf unter Rühren erwärmen, Nicht kochen In der Mikrowelle: Gläserinhalt in einem Mikrowellengeeignetes Gefäß geben und abgedeckt 5 Minuten bei 600 Watt erwärmen.
Gelegentlich umrühren.
Nährwerte
Pro 100g
Brennwert
378 kcal
Fett
3,2g
Kohlenhydrate
4,9 g
Eiweiß
6,9 g
Haltbarkeit
Kühl und trocken ca. 10 MonateGläser bitte NICHT einfrieren, nur Kühl lagern
hausgemachte Soljanka
580 ml Fix & fertig im Glas
Unser Nostalgischer Klassiker!!
Hergestellt nach bewehrtem DDR - Hausrezept.
Soljanka ist eine säuerlich - scharfe Suppe aus der osteuropäischen Küche.
Hergestellt aus gebratener Wurst und Salami Streifen. Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und kräftige Gewürze runden das Gericht ab.
Ihre besondere Note erhält der Ostdeutsche Klassiker durch die Zugabe von Gewürzgurken
Lieferumfang:
ca. 580ml fertige Soljanka im Glas
Zutaten:Brühwurst, Leberkäse, Salami, Tomaten, Tomatenmark,Zwiebeln,Paprika,Knoblauch,Gewürze,WeißkohlGewürzgurken, Rinderbrühe,Rapsöl, Zucker,Rauch
Zubereitungshinweis Im Topf: Gläserinhalt in einem Topf unter Rühren erwärmen, Nicht kochen In der Mikrowelle: Gläserinhalt in einem Mikrowellengeeignetes Gefäß geben und abgedeckt 5 Minuten bei 600 Watt erwärmen.
Gelegentlich umrühren.
Nährwerte
Pro 100g
Brennwert
89 kcal
Fett
7,5g
Kohlenhydrate
6,0 g
Eiweiß
3,8 g
Haltbarkeit
Gläser ca. 10 Monate bei bis 7C°,
Hinweis:
Gläser bitte NICHT einfrieren, nur Kühl lagern
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