Eisbein gekocht mit Brühe Servierfertig 300g (1 Portion ) aus Traditionsküche
8,49 €*
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Gepökeltes Eisbein, ausgelöst mit Brühe, portioniert, Fix & Fertig
Lieferumfang:
ca. 300g gegartes Eisbein im Kochbeutel
ca. 220 ml fertige Brühe im Glas eingekocht, passend zum Gericht
Unsere Eisbeine aus Regionalem Bezug sind mild gepökelt.
Diese werden mit Kontrolle der Kerntemperatur schonend mit reichlich Wurzelgemüse gekocht.
Durch die lange Kochzeit von mehreren Stunden entsteht eine Kräftig Würzige Brühe die wir für Sie im Glas einkochen.
Die Portionierung im Vakuum - Kochbeutel erleichtert die Zubereitung.
Servieren können Sie das Gericht vielseitig.
Klöße oder auch Kartoffeln passen ebenso als Sättigungsbeilage wie Sauerkraut oder einfach nur frisches Bäckerbrot
Die passenden Beilagen finden Sie in unserem Shop.
Zutaten
Schweinefleisch, , Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Gewürze, Nitrit Pökelsalz, Jodsalz
Nährwerte Pro 100g
Brennwert 146 kcal
Fett 10,9 g
Kohlenhydrate 1,9 g
Protein 16,8 g
Haltbarkeit:
• Vakuumprodukt bei bis 7C°:
ca. 10 Tage ab Lieferung
• Soße im Glas bei 7C°:
ca. 6 Monate ab Lieferung
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December 4, 2021 19:19
Kam Schnel an und schmeckt genial
viel zeit gespart und gut gepökelt..bestellen wieder